GÜLLAÇ

2014-06-23
  • Hazırlama Süresi : 30 dk
  • Pişirme Süresi : 0 dk
  • Tamamlanma Süresi : 30 dk

MALZEMELERİMİZ:

5 güllaç yufkası

5 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

Üzerine: nar, ceviz, hindistan cevizi

HAZIRLANMA SÜRESİ: 30 dakika

HAZIRLANIŞI: 5 su bardağı süt ile 1,5 su bardağı şekeri kaynatın. Kaynatılan karışımı 15 dakika ılıması için bekletin. (Sütün ısısı parmağı yakmayacak ılıklıkta olmalıdır.) Yufkaları el büyüklüğünde parçalara bölün. Sütün içine batırdıktan sonra borcama üstüste serin. Her katına süt dökün.Yufkalar bitince kalan sütü üzerinde gezdirin. Üzerini streç film ile kapatın; soğuduktan sonra buzdolabına koyup ertesi gün servis edin.

Servis yapılacağı zaman isteğe gore nar, ceviz, hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

DİKKAT EDİLMESİ ŞART PÜF NOKTALARI:

–                Bir gece buzdolabında mutlaka bekletilmelidir.

–                Süt sıcak ya da soğuk olmamalı, ılıktan daha sıcak olmalıdır. Bu sıcaklığı korumak için gerekirse işlem esnasında süt ısıtılmalıdır.

–                Dolaba konmadan önce üstünün kapatılması ihmal edilmemelidir.

 

Yemek Türü Tags: , ,
Ortalama Değerlendirme

(5 / 5)

5 5 133
Bu tarifi değerlendir

133 kişi bu tarifi değerlendirdi.

Benzer Tarifler:
  • KEK KALIBINDA HALLEY PASTA

  • PAVLOVA

  • UN HELVASI

  • KOLAY KUP

  • ELMALI TURTA

Tarif Yorumları

Yorumlar (3)

  1. Yorum Sahibi: Pelin on 24 Haziran 2014

    Ramazan öncesi süper olmuş…

      Cevapla
    • Yorum Sahibi: Bahar on 24 Haziran 2014

      Afiyet olsun:)

        Cevapla
  2. Yorum Sahibi: Sezin Süer on 25 Haziran 2014

    En sevdiğim tatlılardan biri, harikasınız:)

      Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir