SUPANGLE

2014-10-28
  • Hazırlama Süresi : 15 dk
  • Pişirme Süresi : 45 dk
  • Tamamlanma Süresi : 60 dk

P1010973__1414481450_5.46.95

MALZEMELERİMİZ:

Krema malzemeleri:

1 lt. süt

1,5 çay bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

2 tepeleme çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı un

80 gr bitter çikolata

1 çorba kaşığı tereyağı

1 poşet krem şanti-yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kek Malzemeleri:

1 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı su

2 çorba kaşığı süt

yarım paket kabartma tozu

2 tepeleme çorba kaşığı un

HAZIRLANMA DERECESİ VE SÜRESİ: 175 derece, 25 dakika

HAZIRLANIŞI: Şeker, yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu çırpma teli ile iyice karıştırın. Tamamen pürüzsüz bir duruma gelince 1lt’den bir su bardağı eksik sütle çırpın; pişirme kabına alıp pişirceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişince kalan sütü, tereyağı ve çikolatayı da ekleyerek koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Altını kapattıktan sonra tatlınızın içerisine bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek malzemeyi 3-4 dakika kadar daha karıştırın. Soğuduktan sonra kremanıza yarım su bardağı sütle çırptığınız krem şantinizi ekleyerek tekrar çırpın.

Keki için; toz şekeri ve yumurtaları mikserle şekerler iyice eriyi

Yemek Türü Tags: , , ,
Ortalama Değerlendirme

(5 / 5)

5 5 112
Bu tarifi değerlendir

112 kişi bu tarifi değerlendirdi.

Benzer Tarifler:
  • KEK KALIBINDA HALLEY PASTA

  • PAVLOVA

  • UN HELVASI

  • KOLAY KUP

  • ELMALI TURTA