UN KURABİYESİ

2014-06-22
  • Hazırlama Süresi : 30 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Tamamlanma Süresi : 50 dk

Yine asla şaşmaz bir tarifle, lezzet+şık bir görüntü+hazır almamaktan kaynaklı tasarruf vaadediyorum:)

MALZEMELERİMİZ:

250 gr. Margarin (eritilmeden)

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

1 paket vanilya

4 çorba kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

HAZIRLANMA DERECESİVE SÜRESİ: 150 derece,15-20 dakika

HAZIRLANIŞI: Porselen veya cam bir kasede oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılmış margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini iyice karıştırıp krem haline getirin. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya karışımını azar azar koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayarak üstüne hafif bastırın ya da hamuru rulo şekle getirip, üzerini çatalla çizdikten sonra verev şeklinde kesin.Önceden ısıtılmış fırına verin.

DİKKAT EDİLMESİ ŞART PÜF NOKTALARI:

– Düşük sıcaklıkta kontrol altında pişirilir.

– Kullanılacak yağ oda sıcaklığında olmalıdır.

– Kurabiyeler sertleşmeden fırından çıkartılmalıdır.

– Unu çok eklenirse kurabiyeler sert olur.

– Kurabiyelerin altlarının hafif kızarması piştiklerini gösterir. Üstünün kızarmamasına dikkat edilmelidir.

 

 

 

 

Yemek Türü , Tags: ,
Ortalama Değerlendirme

(5 / 5)

5 5 140
Bu tarifi değerlendir

140 kişi bu tarifi değerlendirdi.

Benzer Tarifler:
  • EV YAPIMI FINDIK EZMESİ

  • KEK KALIBINDA HALLEY PASTA

  • BÖĞÜRTLEN SOSLU KURABİYE

  • PAVLOVA

  • UN HELVASI

Tarif Yorumları

Yorumlar (3)

  1. Yorum Sahibi: Pelin on 24 Haziran 2014

    Kesinlikle hazır alınmış gibi oluyor.

      Cevapla
  2. Yorum Sahibi: Bahar on 24 Haziran 2014

    Hem tasarruf hem sağlık…

      Cevapla
  3. Yorum Sahibi: Şeyma on 3 Kasım 2014

    Ağızda eriyip gidiyor. Şiddetle tavsiye ederim:)

      Cevapla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir