BEBEĞİMİN İLK KURABİYESİ:)

İtiraf zamanı: Her ne kadar bu tatlı,kurabiye,çikolata ve benzeri keyif verici tatlarla dolu dünyanın içerisinde mutlu hissediyor olsam da ve saatlerce uğraşsam bile yorgunluk ya da bıkkınlık hissetmesem de kendilerinin eş zamanlı olarak kilo aldırıcı ve aslında çok da sağlıklı olmayan şeker,un karışımlı dayanılmaz lezzetler olduğunun farkındayım. Çocuklar ve çocuklarım açısından kendimce şöyle bir tesellim var:Çocuklar belli bir yaşı geçip denetimimiz dışına çıkınca zaten bu dünyayla tanışacakları için ben hazır satılan ürünlerin ev yapımı olanlarını yapıyor ve onları bir nebze de olsa çizginin sağlık tarafına yaklaştırıyorum (diye düşünüyorum:)). Ancak tabii bebekler farklı…İlk besinler önemli. Bu noktada vaktiyle kızım için gösterdiğim hassasiyete oğlumla devam ediyorum. Katı gıdaya geçtiği ve artık kahvaltılarının renklenmesi gerektiği için ‘ev yapımı kurabiyeler’e ihtiyaç duydum.Buraya kadar anlattıklarımdan anlaşılacağı gibi hazır her şeyden uzak olmaya çalışıyorum ve hazır bebek kurabiyeleri kullanmıyorum. Oğlumun ilk kurabiye eşliğinde yapacağı kahvaltısının kurabiyelerinin tarifini paylaşıyorum:))

MALZEMELERİMİZ:

60 gram oda sıcaklığında tereyağı

55 gr buğday unu (vitaminli ve mineralli): İçeriğinde folik asit,demir,çinko ve  B12 vitamini var.

70 gr pirinç unu

2 yemek kaşığı pekmez

1 adet yumurtanın sarısı

HAZIRLANMA DERECESİ ve SÜRESİ: 175 derece, 15 dakika

HAZIRLANIŞI: Bütün malzemeyi karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru 1 cm kalınlığında açın. Üzerine kalıplarınızı ya da bir bardağın ağız kısmını bastırarak şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında pişirin.