MERCİMEKLİ KÖFTE
2014-06-23
- Hazırlama Süresi : 30 dk
- Pişirme Süresi : 0 dk
- Tamamlanma Süresi : 40 dk
MALZEMELERİMİZ:
1 büyük kuru soğan
2 tepeleme yemek kaşığı salça
1 kase mercimek
2,5 kase kaynamış su
1 kase ince bulgur
yarım su bardağından bir parmak fazla zeytinyağı
maydanoz
tuz
kimyon
karabiber
kırmızı biber
HAZIRLANMA SÜRESİ: 1 saat
HAZIRLANIŞI: Rondodan geçirdiğiniz soğanları yağda öldürün. Salçayı ilave ederek kokusu çıkana kadar kısa bir süre kavurun ve ateşten alın. Diğer tarafta bir kase mercimeği 2,5 kase kaynamış suda pişirin. Suyu çekilince altını kapatarak bulguru ilave edin; karıştırıp kapağını kapatın. Yarım saat bekledikten sonra bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Elle şekil vererek servis kasesine alın.
DİKKAT EDİLMESİ ŞART PÜF NOKTALARI:
– Mercimek kaynamış suda pişirilir.
– Bulgur yağı çektiği için yağının bol olması gerekir.
Ortalama Değerlendirme
(5 / 5)
139 kişi bu tarifi değerlendirdi.
Benzer Tarifler:
-
EV YAPIMI FINDIK EZMESİ
-
BÖĞÜRTLEN SOSLU KURABİYE
-
PANCAKE
-
FINDIKLI KROKAN
-
PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ
Tarif Yorumları
Yorumlar (3)
Bir cevap yazın
Son Eklenen Tarifler
-
VİNEGRET SALATASI
MALZEMELERİMİZ: 1 haşlanmış kırmızı pancar 1 küçük boy haşlanmış havuç...
-
Masum Kaçamak
MALZEMELERİMİZ: 1 yeşil elma 2 kırmızı Amasya elması 7 yemek...
Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
VİNEGRET SALATASI
(4.6 / 5)
-
Masum Kaçamak
(5 / 5)
-
C Browni Doğumgünü Pastası
(5 / 5)
-
POFUDUK-KOLAY MAYALI POĞAÇA
(5 / 5)
-
PARFE
(5 / 5)
-
USTA ELİNDEN ÇIKMIŞ BEZE
(5 / 5)
-
AKDENİZ SALATA
(4.9 / 5)
-
PORTAKAL TADINDA İRMİK
(4.9 / 5)
-
KARAMEL SOSLU PATLAMIŞ MISIR
(5 / 5)
Yorum Sahibi: Ayça Bozer Sağ on 24 Haziran 2014
Canım benim her işimuhteşem yaptığın gibi siteni de çok beğendim.Sevgiyle yapılan herşey güzel olur o yüzden senin elinden çıkan herşey mutlaka güzeldir.sitenin en yakın takipçisiyim.sevgiler
Yorum Sahibi: Sezin Süer on 26 Haziran 2014
Hazırlanma süresi bir ikizler burcu için çok ideal,bayıldım:))
Yorum Sahibi: Bahar on 26 Haziran 2014
Süreleri bol yazdım; için rahat olsun; aslında daha da kısa sürüyor:)