TAHİNLİ CEVİZLİ ÇÖREK

Bir tarif çocuğunuzu dışardan aldığınız tattan vazgeçirip evde yapmanızı isteme noktasına getirebiliyorsa başka söze gerek yoktur!

MALZEMELERİMİZ:

• 1 yumurta beyazı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 su baradağı un
• 1 su baradağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Yarım paket margarin
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

İçine:

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı tahin

Üzerine:
 isteğe göre yumurta sarısı

HAZIRLANMA DERECESİ VE SÜRESİ: 160 derece, 45 dakika

HAZIRLANIŞI: Yumurta beyazı ve şekeri iyice çırpın. Ununuzu havuz haline getirip süt, yogurt, margarin, tuz, maya ve 1 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip yoğurun.Hamurunuzu 15 dakika dinlendirin ve hamurdan parçalar koparıp bunları oklavayla açın. Açılmış bir parçanın üzerine tahin sürüp şeker, ceviz serpin ve diğer açmış olduğunuz hamuru üzerine örtün.Tekrar oklavayla üzerinden geçip düzeltin. İnce uzun kestikten sonra her kesilen parçayı bir diğerinin çevresine sarın. Malzemeniz bitene kadar bu işleme devam edin. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin ve isteğe göre üzerine yumurta sarılarını sürüp ısıtılmış fırına verin.

Not: Servis yapmadan önce isteğe göre üzerine ceviz ve tahin, şeker karımı dökülebilir.