ÜZÜMLÜ KEK
2015-07-08- Hazırlama Süresi : 15 dk
- Pişirme Süresi : 50 dk
- Tamamlanma Süresi : 1:5 saat
MALZEMELERİMİZ:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
istendiği kadar kuru üzüm
ceviz
HAZIRLANMA DERECESİ VE SÜRESİ: 170 derece, 50 dakika
HAZIRLANIŞI: Yumurta ile şekeri karışım beyaz renk alana kadar çırpın. Yağ ilave edilerek çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu harmanladıktan sonra elekten geçirin. Karışıma çırpma işlemi yaparak yavaş yavaş ilave edin. En son sütü çırpmaya devam ederken ekleyin.Üzüm ve ceviz ekleyerek elle karıştırın.Isıtılmış fırına verin. Piştikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.